秀島山莊起魚啦!
年關來臨
在風景秀麗的開沙島上
新春第一網
在秀島山莊漁場基地
開始起網
新年捕魚
寓意“年年有余”
“123!123!嘿呦!”
撒網、布網、拉網……
在秀島山莊寬闊的湖面上
經過一個多小時的辛苦作業
在漁業工人有力的號子聲中
十多名捕魚人合力
將一張大型漁網緩緩拖出水面
頓時,成百上千條肥碩的魚兒
噼里啪啦地一陣“亂飛”
打破了湖面的寧靜
場面十分壯觀
“捕魚了,好大的魚啊。”漁場負責人施躍文指揮大伙兒收攏漁網。隨后,大家拿起網兜開始撈魚。大頭鰱,鰣魚,花鰱、白鰱、青魚、鯽魚等等,令人目不暇接。
“這條個頭算大了,足有10公斤重,但還算不上最大!”站在岸邊的漁民抱著一條胖頭鰱向記者展示道。
開沙島由長江中的泥沙自然淤積而成,自然條件優越,水質優良無污染。魚類覓食天然餌料,因此湖魚無泥腥味,肉質肥美,口感嫩滑、鮮爽。
“我們主要利用自然資源,引進長江水來套水養殖,基本上很少喂飼料。”秀島山莊的負責人茅懷忠告訴記者,憑借生態養殖方法,養殖出來的魚有了品質保證,吸引了眾多垂釣愛好者前往,享受垂釣樂趣的同時感受大自然的美景。
茅懷忠介紹,每年1月到2月中旬是最佳冬捕時段。今年的魚兒特別肥美,預計總體收成不錯。“預計有二十幾萬斤魚可以上市,魚的價格行情也可以,一般都比市場上每斤要高出三到五塊錢,還供不應求。”看著漁網里跳躍不停的大魚,茅懷忠的臉上洋溢著豐收的喜悅。
2020年,茅懷忠經營的朗瑞爾(南通)生態農業觀光有限公司對養殖品種進行了優化調整,引入長江水養殖的胖頭鰱,受到市場的青睞。“通過江水養的胖頭鰱,沒有土腥味兒。而且我們用的生態養殖,大多數都是吃的天然餌料,魚的味道比較鮮美。”因為味道鮮美,產品贏得了市場,胖頭鰱成了開沙島的活廣告。
收獲了市場和口碑后,茅懷忠提前產業布局,與豐尚漁業集團達成戰略合作,引進冷水鰣魚魚苗和養殖技術。目前,該公司成為南通地區唯一的冷水鰣魚養殖基地。
“因為鰣魚有不停游動的習性,所以我們鰣魚塘里的水都是增氧帶循環。它對溫度的要求也比較高,冬天要保暖,夏天要降溫。所以我們弄了大棚室內養殖,夏天裝上遮陽網進行降溫,冬天拿掉遮陽網采光,還要做好遮風保暖。”
茅懷忠告訴記者,掌握了鰣魚的養殖技術后,公司的產值大幅提升。2022年,公司的水產養殖面積360畝,加上各項休閑娛樂收入,總產值突破3000萬元。
作為一名農民出身的企業家,茅懷忠致富的同時不忘幫助當地群眾。他的公司采用基地+農戶的合作模式,統一品種、統一管理、統一品牌,形成托管包銷的新型農業合作模式,帶領周邊40多名漁民實現共同致富。施躍文就是代表之一。
“以前在長江捕魚,后來長江禁捕了,上岸了,就搞這片的水產養殖。”他開心地告訴記者,如今,他的收入跟以往相比大大提高,每個月至少有八九千元。
“應廣大客戶的需求,春節期間,為大家提供新鮮味美的各種魚類,讓大家都過一個熱熱鬧鬧的新春佳節。”手里拿著沉甸甸的“魚獲”,施躍文和廣大養漁戶喜上眉梢、甜在心頭。
大家都期望著,新年第一網魚能給更多人帶來好彩頭。“新的一年里開門紅,希望大家今年掙大錢、發大財,年年有(魚)余。